Rosquillas de anís al horno

Las típicas roscas con aceite, azúcar y anís, pero horneadas en lugar de fritas. Mucho más sanas, pero igual de ricas.

Receta de rosquillas de anís al horno

Ingredientes para preparar rosquillas de anís al horno

  • 1 vaso de anís
  • 1 vaso de aceite
  • 250 gr. de azúcar
  • Harina c/n
  • Azúcar y canela para espolvorear
  • Anises verdes

¿Cómo preparar rosquillas de anís al horno?

  • Coge un bol grande para hacer las rosquillas de anís al horno, y empieza por echar el azúcar, el anís y el aceite. Ir añadiendo la harina y amasando poco a poco, hasta conseguir una masa suave que no se pegue demasiado a las manos.
  • Unta una bandeja de horno con aceite y espolvoréala con un poco de harina.
  • Ve haciendo rulos largos con la masa que luego cerrarás para formar las roscas. Velas poniendo en la fuente, sin que se toquen (ten en cuenta que algo crecerán, aunque no mucho), sobre papel de hornear.
  • Precalienta el horno a 180º C, y mete las rosquillas de anís durante 30 minutos. Sácalos del horno y espolvoréalas con una mezcla de azúcar y canela y, si se quiere, echa también unos granitos de anís.
  • Las rosquillas de anís al horno se pueden comer calentitas o frías. Eso queda al gusto del consumidor.
  • Foto orientativa: Daquella manera.

Comentarios sobre rosquillas de anís al horno

  • Me gustan los dulces, y por esto lo harè. Un abrazo desde Roma

    Comentario de betzabet el 02-04-2009